一、目前有很多餐厅不能满足管理要求。一般酒楼目前手工管理理想的状态是:每日能在收市后一小时内,统计生成出当日的营业日报。月底生成简单的统计分析报表。企业的经营决策常常得不到数据的及时支持。
二、管理方面人手不足:手工管理在某些方面常常心有余而力不足,如做好时段客流分析,就能合理安排不同时段的人力资源,做好‘出品成本核算’,就能合理安排菜式品种,做到利润最优,做好‘出品销售排行’就能及时了解客人的喜好,并做好备料等工作….等等,这些道理企业都很清楚,但人力不够,基本无法完成,即使偶而为之,也不能常久,当企业在进行经营决策时得不到数据的有效支持。
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1.界面美观、操作简单、快捷,主要功能在小键盘上即可完成
2.支持按钮点菜、编码点菜、拼音码点菜,系统自动辨别录入方式,能极大地提高前台营业的效率。
3.通过具有无线功能的智能掌上PDA、触摸屏,服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退台、并台、换台、查询消费情况,并即... |